Dal 5 all' 8 marzo 2016 si è svolta a Trieste, nelle prestigiose sale della Stazione Marittima, la 10a edizione di Olio Capitale, la più importante fiera specializzata interamente dedicata alle migliori produzioni di olio extravergine d'oliva.
Presenti al salone oltre 300 produttori di olio extra vergine d'oliva dall'intero territorio nazionale oltre che da Croazia e Grecia.
Olio Capitale è l'occasione per conoscere direttamente i produttori e comprare l'olio più giusto in una salone che presenta centinaia di produttori, ma anche per imparare dagli esperti come assaporare e scegliere un buon olio e mini corsi d'assaggio per imparare dai migliori chef il corretto abbinamento olio/pietanza con dimostrazioni e assaggi nella Scuola di Cucina di Olio Capitale.
La D'Aries srl di Lucera ha colto l'occasione per presentare i suoi prodotti di punta, dall'olio pregiato di Puglia, alle olive commercializzate dalla ditta stessa, ormai note in tutta Europa, nonchè patè e conserve vegetali. L'olio di Capitanata è stato apprezzato e gustato da tutti i presenti che hanno potuto degustare la qualità dei nostri prodotti.
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Masseria del Vicario - D'Aries SRL
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