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Sono ottime da gustare da sole, irrinunciabili con un classico aperitivo e interessanti per arricchire di sapore ogni piatto. Ingrediente per insalate, ideali per pane e focacce alle olive....

Le olive scelte per la realizzazione di questo prodotto appartengono alla varietà Peranzana, coltivata in Puglia. La coltivazione della«Peranzana», conosciuta anche con il nome di «provenzale» o «permezana», fu introdotta dai principi De Sangro, feud...

Malgrado la sua ampia diffusione, la varietà di oliva Leccino, predilige nettamente l'area collinare litoranea e i terrini fertili e profondi, mostrando al contrario seri limiti di adattabilità nelle aree interne e fredde della regione e su terreni f...

Sono ottime da gustare da sole, irrinunciabili con un classico aperitivo e interessanti per arricchire di sapore ogni piatto. Ingrediente per insalate, ideali per pane e focacce alle olive....

Sono ottime da gustare da sole, irrinunciabili con un classico aperitivo e interessanti per arricchire di sapore ogni piatto. Ingrediente per insalate, ideali per pane e focacce alle olive....